Kelenjar Pencernaan

Kelenjar Pencernaan

Kelenjar Pencernaan

Pencernaan makanan berlangsung dalam alat pencernaan. Berlangsungnya proses ini juga dibantu oleh kelenjar pencernaan. Kelenjar pencernaan itu adalah

  1. Hepar (hati)

Hati merupakan kelenjar terbesar dan  terpenting dalam tubuh. Hati terdiri atas dua lobus. Setiap lobus memiliki saluran untuk mengangkut cairan empedu, yakni duktus hepatikus. Fungsi hati adalah :

  1. Mengemulsikan lemak dalam usus halus.
  2. Mengabsorbsi lemak.
  3. Membantu dalam pengeluaran kolesterol dari dalam tubuh.

Secara umum, hati mempunyai fungsi:

  1. Memproduksi cairan empedu.
  2. Memetabolisme protein, lemak dan karbohidrat
  3. Penyimpanan mineral dan vitamin larut lemak
  4. Pusat detoksifikasi zat yang beracun di dalam tubuh.
  5. Penyimpanan darah
  6. Memproduksi panas
  7. Pankreas

Pankreas merupakan kelenjar yang besifat endokrin dan eksokrin. Bersifat endokrin karena menghasilkan hormone insulin dan hormone glukogen yang dimasukkan ke darah. Bersifat eksokrin karena menghasilkan enzim pencernaan. Keluarnya enzim dari pankreas karena dipengaruhi oleh enzim pankreozimin. Pankreas menghasilkan enzim-enzim pencernaan sebagai berikut:

  1. Tripsinogen,diaktifkan oleh enzim enterokinase menjadi tripsin. Tripsin berfungsi mengubah polipeptida menjadi peptida.
  2. Kimotripsinogen, diaktifkan oleh tripsin menjadi kimotripsin yang berfungsi membantu tripsin.
  3. Peptidase, berperan mengubah senyawa peptide menjadi asam amino.
  4. Lipase, berfungsi mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
  5. Amilase, berfungsi mengubah amilum menjadi maltosa.
  6. Nuklease, berfungsi memecah asam nukleat menjadi nukleotida.
  7. NaHCO3atau KHCO3 atau ion bikarbonat HCO3-, berfungsi menetralkan suasana asam yang berasal dari lambung.

Sumber: https://penirumherbal.co.id/